卫滨面塑是河南省新乡市卫滨区的民间传统捏塑技艺，以当地优质小麦面粉为主料，配以少量糯米粉、颜料等辅助材料，经揉面、蒸制、塑形、着色等多道工序，塑成人物、花鸟、走兽等多种造型。过去多用于春节、元宵、中秋等节俗的供品，或街头巷尾售卖的孩童小玩具，现在也逐步融入现代文创设计，兼具实用性与文化观赏性。
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卫滨酱黄瓜是河南省新乡市卫滨区的传统地方酱菜，以当地及周边新鲜乳黄瓜为主要原料，沿用本地多年传承的酱制工艺加工而成。过去多为民间家庭自制配餐小菜，后经小规模作坊改良推广，成为新乡市区及豫北部分地区餐桌上常见的佐餐食品，也有部分包装产品流入周边市场。
卫滨胡辣汤料是河南省新乡市卫滨区及周边地区调配胡辣汤的专用复合调味食材，依托本地及豫北周边的辛香料资源与食材，搭配科学配比工艺，可直接用于家庭或餐饮门店熬制传统风味的胡辣汤成品，兼具调味能力稳定，风味层次丰富，是卫滨区市井饮食文化的配套核心载体之一。
卫滨剪纸是流行于河南省新乡市卫滨区的传统民间手工技艺，以刀剪并用、细腻精巧见长，题材涵盖新乡本地风物、民俗生活、戏曲故事、吉祥纹样等，兼具实用装饰与艺术收藏属性，常见于节庆活动、家庭布置及文旅礼品领域。
卫滨小米醋是河南省新乡市卫滨区的地方调味食材，以当地及周边优质小米为主要原料，经传统固态发酵工艺酿制而成。成品色泽多为浅棕或琥珀色，醋香柔和醇厚，酸味清爽不刺激，略带甜味与粮食的焦香，是当地家庭烹饪和小吃制作的常用调料，也常用于凉拌菜、蘸食及腌制菜品。
牛忠喜烧饼是河南省新乡市卫滨区的传统烤制面食，以牛姓创始人命名，历史悠久，工艺成熟。其制作依赖吊炉炭火烤制，饼体层次分明，外酥内软，咸甜口味多样，是当地居民日常餐食、馈赠亲友的常用选择，也受周边地区游客喜爱。